سرتیتر مطالب
معرفی کشور آلمان
آلمان با ۸۳ میلیون نفر جمعیت، پرجمعیت ترین کشور اتحادیه اروپا و هفدهمین کشور پرجمعیت دنیا محسوب می شود. جمهوری فدرال آلمان، همچنین با مساحت ۳۵۷ هزار کیلومتر مربعی خود از نظر وسعت، شصت و دومین کشور بزرگ دنیا به شمار می رود. آلمان ها از شمال با دریای شمال، دانمارک و دریای بالتیک، از شرق با لهستان و جمهوری چک، از جنوب با اتریش و سوئیس و از غرب با فرانسه، لوکزامبورگ، بلژیک و هلند مرز مشترک دارد. پایتخت فعلی این کشور، شهر برلین بوده که از لحاظ وسعت و جمعیت، بزرگترین شهر کشور آلمان است. جمعیت این شهر ۶ میلیون نفر بوده و به خاطر پل های زیادی که در آن قرار دارد، به شهر پل ها معروف است. تعداد پل‌های این شهر، حتی از ونیز هم بیشتر بوده و ۹ برابر از شهر پاریس بزرگتر است. هامبورگ، مونیخ و فرانکفورت از شهرهای بزرگ و مهم دیگر آلمان محسوب می شوند. رومی‌ها اولین گروه از انسان‌های متمدن بودند،که در آلمان ساکن شدند. تا سال ۸۰۰ میلادی این کشور حکومت مقتدری نداشت و مورد تاخت و تاز همسایگانش بود. اولین پادشاه آلمانی‌زبان در این سرزمین، لودویگ شاه آلمانی بود. دیگر کشورها از آن پس، مردم این سرزمین را با زبان آلمانی می‌شناختند. آلمان به همراه کشور ژاپن، کمترین میزان آمار تولد در دنیا را دارد و شاید برایتان جالب باشد بدانید که، از سال ۱۹۸۹ به مدت ۲۰ سال، فقط ۲۰۰۰ مدرسه به علت کم بودن تعداد دانش آموزان در این کشور تعطیل شده است. نظام سیاسی در این کشور، جمهوری فدرال دموکراتیک پارلمانی است و ۱۶ ایالت هم دارد. این ایالت ها می توانند در برخی از مسائل، مستقل هم عمل بکنند. آلمان هم اکنون یکی از صنعتی‌ترین کشورهای جهان است و به عنوان ثروتمندترین عضو اتحادیه اروپا، موتور اقتصادیِ حوزه پولیِ یورو محسوب می‌شود. صنعت خودروسازی آلمان، بسیار در دنیا معروف بوده و در کنار کشورهای ژاپن، آمریکا و چین قطب تولید خودرو در جهان به شمار می آید. از شرکت های خودرو سازی معروف این کشور به اختصار می توان به شرکت های بنز، آئودی، BMW، فولکس واگن و پورشه اشاره کرد.
این کشور در دو جنگ جهانی اول و دوم نقش گسترده‌ای داشت و در پی این دو جنگ، خسارت‌های زیادی را هم متحمل شد. پس از پایان جنگ با وام‌هایی که آلمان از کشورهای متفق گرفت، توانست خود را بازسازی کند. جالب است بدانید که بدهی آلمان فقط از جنگ جهانی اول، معادل ۹۶ هزار تن طلا بوده است. در پایان جنگ جهانی اول، جمعیت مردان آلمان به علت مرگ در جنگ، به اندازه ای کاهش پیدا کرد که طبق آمار آن زمان، از هر سه زن، فقط یک زن می توانست با یک مرد ازدواج بکند. در این کشور حدود ۵۵۰۰ بمب عمل نشده جنگ جهانی دوم کشف و خنثی شده است، یعنی به ازای هر ۱۵ روز یک بمب کشف شده است. جمهوری فدرال آلمان هم اکنون یکی از اعضای سازمان ملل متحد، ناتو،کشورهای گروه جی هشت و گروه پنج بوده و از بنیانگذاران اتحادیه اروپا است. آلمان دارای اسم های متفاوتی در زبان های دنیاست. در فارسی و عربی به آن آلمان می گوییم، انگلیسی ها به این کشور جرمنی می گویند و سوئدی ها تیسکلند می خوانند. جالب تر اینکه خود آلمانی ها به آلمان، دویچلند می گویند و به زبان آلمانی دویچ گفته می شود. ۱۹ درصد جمعیت کل آلمان را مهاجرین تشکیل می دهند که شهر هامبورگ، بالاترین میزان مهاجران را به خودش اختصاص داده است. کشور آلمان مهد دانشمندان و مخترعین بزرگ و نامی بوده که از جمله آن ها می توان به اختصار از آلبرت انیشتین و ماکس پلانک پایه‌گذاران فیزیک کوانتوم، یوهانس کپلر منجم معروف آلمان ها، ورنر هایزنبرگ و ماکس بورنِ فیزیکدان، مخترعان و مهندسانی مانند هانس گایگر، رودولف دیزل، کارل بنز و هاینریش هرتز کاشف تابش الکترومغناطیس نام برد. آلمان سرای آهنگسازان بنامی چون لودویگ فان بتهوون و یوهان سباستین باخ، شعرای بزرگی هم چون یوهان ولفگانگ فون گوته، اشتفان گئورگه و نویسندگان مشهوری به مانند گونتر گراس (برنده نوبل ادبیات در سال ۱۹۹۹)، هرمان هسه خالق کتاب گرگ بیابان و توماس مان بوده است. در آخر هم بد نیست بدانید، انجام سلام نظامی نازی در آلمان یک جرم جنایی محسوب می‌شود و تا سه سال مجازات زندان دارد.
میدان رُومربرگ در شهر فرانکفورت آلمان
اگر قصد سفر به آلمان دارید:
آلمان از نگاه سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) در سال ۲۰۱۵، هفتمین کشور پر بازدید جهان بوده و بالغ بر ۳۵ میلیون گردشگر بین‌المللی در این سال، از این کشور زیبا دیدن داشته اند. بسیاری تا قبل از این که این کشور را از نزدیک ببینند، از آلمان صرفا تصور صنعتی دارند؛ در صورتی که این کشور فوق العاده زیبا و البته تاریخی است. آلمان با برخورداری از ۶۲۵۰ موزه، ۳۶۶ سالن تئاتر، ۳۴ پارك مخصوص گذران اوقات فراغت؛ ۱۲۲ پارك طبیعی – ملی، ۱۹۰ هزار كیلومتر پیست پیاده‌روی و ۴۰ هزار كیلومتر پیست دوچرخه سواری، یكی گردشگر پذیر‌ترین کشورهای جهان به حساب می‌آید. این کشور با داشتن زیرساخت‌های پیشرفته در صنعت گردشگری از جمله خدمات اقامتگاهی، حمل‌و‌نقل و تور گردانی، یک مقصد ایده آل برای مسافران محسوب می‌شود. ۷۹۰۰ مایل بزرگراه و ۲۱۸۰۰ مایل شبکه راه‌آهن پرسرعت، بستر مناسبی را برای جابجایی گردشگران در این کشور فراهم آورده است. برای گردشگرانی که می خواهند از مکان های هنری آلمان لذت ببرند، شهرهای بزرگ به همراه ساختمان ها و تزئینات شهری زیبا، مکانی مناسب برای گذراندن اوقات فراغت شماست.
آن دسته که علاقه مند به تفریح و هیجان و طبیعت گردی هستند، می توانند سری به مناظر زیبای کوه های آلپ در ایالت باواریا، جنگل سیاه و دره موسل بزنند. بازدید از کلیساهای تاریخی در شهرهای برلین و فرانکفورت و یا انواع قلعه‌های تاریخی ایالت باوریا، شهرهای کوچک تاریخی همچون شهر کوشم و برج‌های رومی شهر کلن می تواند هیجان انگیز باشد. آلمانی‌ها مردمانی خوش گذران و عاشق فستیوال و کارناوال‌های مختلف هستند. فستیوال‌هایی مانند جشن اکتبر، جشن کریسمس، فستیوال فیلم برلین و هزاران جشن دیگر، توریست‌های فراوانی را از کشورهای مختلف به آلمان می‌کشاند.جشن اکتبر (Oktoberfest) بزرگترین فستیوال سالانه جهان محسوب می‌شود که حدود ۶ میلیون گردشگر را در اواخر سپتامبر و اوایل اکتبر هر سال، فقط برای آبجو خوردن به مونیخ می‌کشاند. می‌توان گفت شما در هر زمانی که به آلمان سفر کنید احتمالا یک جشن یا فستیوالی را خواهید یافت.
شهرکوشم (Cochem) در ایالات راینلند- فالتز آلمان
۱۰ حقیقت جالب و خواندنی درباره آلمان
۱٫ آلمان ها منظم ترین مردم دنیا
اسم هر کشوری در دنیا برای ما تداعی‌کننده مفهوم خاصی است. به عنوان مثال کشور هلند سرزمین گل هاست، فرانسه را با برج ایفل و عطرهایش می شناسیم و یا ایتالیا با معماری بی‌نظیر، پاستا و پیتزایش در دنیا معروف است. اما بی شک، مردم آلمان به منظم بودن و اهل کار و تلاش بودن شهره هستند. با وجودی که آلمان، با ۳۵ ساعت کار هفتگی (روزی پنج و نیم ساعت) یکی از کشورهایی در دنیا شناخته می شود که دارای کمترین ساعات کاری است؛ اما با این وجود، یکی از بزرگترین کشورهای صنعتی دنیا به حساب می آید. دلیل این موضوع بسیار ساده است؛ نظم، تعهد و دموکراسی کاری بسیار بالا. کارمندان آلمانی تحت هیچ شرایطی در زمان کار حق صحبت غیر کاری با یکدیگر را ندارند. استفاده از شبکه‌های اجتماعی نظیر فیس‌بوک، اینستاگرام و شبکه‌های پیام‌رسان دیگر در محل کار تقریبا ممنوع است و هیچ تماس تلفنی غیر کاری در ساعات کار نباید گرفته شود.
شاید بد نیست بدانید که، در آلمان کارمندان، حتی حق بررسی ایمیل شخصی‌شان را هم در محل کار ندارند. از کار که بگذریم، این نظم در زندگی شخصی و شهروندی آلمان ها هم بسیار مشهود است. رعایت حال عابر پیاده در خیابان‌های آلمان در همه حال در اولویت است. با این حال، اگر عابری قصد عبور از خیابان را داشته باشد و هیچ خودرویی هم در حال گذر نباشد باز هم پشت چراغ، منتظر نوبت عبور خودش می‌ماند. جالب است این را هم بدانید که، در روزهای یکشنبه که روز تعطیلی عمومی در کشورهای اروپایی است، تمام فروشگاه‌های بزرگ این شهر بدون استثنا تعطیل است و هیچکس این قانون را برای کسب سود بیشتر نمی‌شکند. با کنار هم گذاشتن همه این موارد، اصلا جای تعجب نیست که این کشور تا چه حد، حتی بعد از خسارت های ناشی از دو جنگ بزرگ جهانی، پیشرفته و صنعتی است.
۲٫ برلین شهر پل ها
برلین پایتخت کشور آلمان، شهر پل ها و موزه هاست. این شهر با تاریخ غنی و ریشه‌دار خود، دارای دروازه‌ها و پل‌ها بیشماری در کنار دیوارهای رنگارنگ و پر از نقاشی‌های مدرن و سنتی است. یرلین، یکی از شهرهای مهم قاره اروپا و حتی دنیا به حساب می آید و از نظر وسعت ۹ برابر شهری به مانند پاریس است. بلندترین بنای کشور آلمان نیز در این شهر قرار دارد. برج مخابراتی برلین با ۳۶۸ متر ارتفاع، یکی از بزرگترین سازه‌های قاره اروپا محسوب می‌شود. این برج به عنوان یکی از جاذبه‌های برلین، بیش از یک میلیون گردشگر را سالانه به خود می‌بیند. قدمت شهر برلین به قرن دوازدهم میلادی باز می گردد و پس از مسکو، وسیع ترین و پرجمعیت ترین شهر اروپا محسوب می شود. برلین شهر بسیار سرسبزی بوده به گونه ای که ۲۴ درصد مساحت آن را فضای سبز و دریاچه ها پوشانده است و حتی رودی به مانند اسپری (Spree) که از شرق تا غرب آن امتداد دارد، قابل کشتیرانی است. آب و هوای این شهر به دلیل موقعیت جغرافیایی خود، از اختلاف دمای بسیاری در طول سال برخوردار است.
با تابستان‌های نسبتا گرم و بعضا مرطوب و زمستان‌های سرد، این شهر از میانگین دمای ۲۴ درجه در روزهای گرم سال و همین‌طور میانگین دمای صفر درجه در روزهای سرد سال بهره‌مند است. آلمان کشوری است با پل های بی همتا و تاریخی، که پایتخت آن نیز از این قائده مستثنی نیست. در برلین بیش از ۱۷۰۰ پل وجود دارد که تعداد پل های این شهر حتی از ونیز هم بیشتر است. معروفترین پل این شهر، پل اوبرباوم (Oberbaumbrücke) است، که به نماد اتحاد دوباره آلمان پس از فرو ریختن دیوار برلین تبدیل شده است. از مکان های دیدنی و مشهور برلین به اختصار می توان به آنتر دن لیندن که معروف ترین خیابان این شهر است، دروازه براندنبورگ که نماد شهر برلین به شمار می رود، یادبود دیوار برلین، که این دیوار ۱۴۰ کیلومتری تا سال ۱۹۸۹ و رخ دادن انقلاب مردمی پابرجا بود، موزه سازهای قدیمی، موزه فیلم، ژندارمن‌مارکت که یکی از زیباترین میادین برلین است و کاخ اشلوس شارلوتن‌بورگ، اشاره کرد.
برلین پایتخت کشور آلمان
۳٫ قوانین عجیبِ کشور آلمان
بعضی از قوانین موجود در دنیا واقعا در نوع خودعجیب و جالب هستند. به عنوان مثال، در آلمان اگر کسی بخواهد از زندان فرار کند، برای این شخص هیچ مجازاتی در نظر نمی گیرند! چون معتقد هستند که آزاد بودن یک غریزه بنیادی بشر محسوب می شود و از این نظر خرده ای بر فرد فرار کننده نیست. این قانون عجیب در سال ۱۸۸۰ تصویب شد. البته در صورتی که زندانی در فرآیند فرار به دارایی های زندان آسیبی وارد نکند، برای این شخص مجازاتی در نظر نمی گیرند. بریدن میله ها با اَره، ویران کردن حصار و دیوارها، آسیب رساندن به فرد دیگر از جمله این موارد هستند که اگر زندانی، در طول فرار یکی از این کارها را انجام دهد، مجازات می شود. قوانین جالب دیگر در کشور آلمان در بزرگراه های آن حاکم است. آلمان دارای بزرگراه هایی است که در آن قوانین محدودیت سرعت وجود ندارد. نکته عجیب دیگر نیز این است که در بزرگراه های آلمان به هیچ وجه نباید بنزین یا سوخت خود را تمام کنید؛ وگرنه شما در این کشور دچار جرم شده، بازداشت و جریمه می شوید. همچنین طبق قوانین راهنمایی رانندگی آلمان، اتومبیل یک فضای خصوصی قلمداد می‌شود. بنابراین می‌توانید در آن برهنه رانندگی کنید. متاسفانه قانون گذارانی که این قانون را طرح و تصویب کرده اند، شیشه و پنجره‌های خودرو را فراموش کرده بودند. طبق قانون می‌توانید از برلین تا مونیخ برهنه سفر کنید و تا وقتی از اتوموبیل خود، بیرون نیامده اید، هیچکس شما را بازخواست نمی‌کند.
فرار از زندان، در آلمان مجازاتی ندارد
۴٫ آدولف هیتلر
بسیاری هیتلر را شخصیتی می شناسند که عامل اصلی جنگ جهانی دوم و کشته شدن میلیون ها انسان بوده است. اما زندگی شخصی هیتلر رازها و رمزهای خاص خود را داشته که شاید کمتر در مورد آن شنیده باشید. در بخش چهارم حقایق کشور آلمان، سعی کرده ایم تا شما را با برخی از این حقایق جالب و شخصیت پنهان آدولف هیتلر آشنا کنیم. هیتلر اصلیتی اتریشی داشته و علاقه بسیاری به هنر و به خصوص نقاشی داشت. وی دست کم دو بار برای ورود به مدرسه هنر درخواست داد و مرتبه دوم حتی اجازه ورود به سالن امتحانات ورودی هم به وی داده نشد. شاید اگر او به مدرسه هنر راه می یافت و به نقاشی می پرداخت، سرنوشت دنیا نیز به کلی تغییر می کرد. هیتلر به خاطر اقداماتی که برای متمایز کردن اقتصاد آلمان انجام داد و تبدیل کردن مردم آلمان به شادترین مردم اروپا انجام داد، در سال ۱۹۳۸ میلادی از سوی مجله تایم به عنوان مرد سال انتخاب شد. وی از اولين رهبرانى بود كه قانون حمايت از حيوانات را وضع كرد.با سر کار آمدن حزب نازى در سال ۱۹۳۳، جامع ترین قانون حمایت از جانوران که تا آن زمان در اروپا وجود داشت، در آلمان وضع و اجرا شد.
آدولف هیتلر شیفته والت دیزنی و شرکت موفق او بود. برای رهبر نازی های آلمان، شرکت دیزنی نمایانگر پیشرفت و تکنولوژی بود و آن طور که در برخی شایعات آمده وی به خاطر جلوه های ویژه تصویری فیلم کینگ کنگ عاشق این فیلم بود و علاوه بر این، بارها و بارها به تماشای فیلم های جنگی می نشست. زمانی که هیتلر در آلمان به قدرت رسید، آمار بیکاران در این کشور تقریبا به صفر رسید. اولویت همیشه به تندرستی ملت داده می شد. جرم و جنایت به شدت کاهش یافت و خیابان ها بار دیگر امن شدند. او عاشق شکلات و مخالف سرسخت سیگار کشیدن بود. در آخر، وی ۳۶ ساعت قبل از مرگش با معشوقه خود اِوا براون ازدواج کرد. در هنگام خودکشی نیز اِوا همراه وی هم‌زمان دست به خودکشی زد. اِوا براون با شکستن کپسول سیانور و هیتلر نیز با سیانور و شلیک هم‌زمان گلوله تپانچه به سرش، دست به خودکشی زدند. هر چند برخی ها هم هنوز، معتقد به خروج وی از آلمان هستند.
آدولف هیتلر به همراه معشوقه خود اِوا براون
۵٫ نوی شوان اشتاین، قصر افسانه ای باواریا
بسیاری از ما در کودکی در مورد پریان و قصرهای رویایی آن ها چیزهایی شنیده ایم. حال در بخش پنجم حقایق آلمان می خواهیم به شما قصری (قلعه ای) را معرفی کنیم که در زیبایی و شکوه، سرآمد بسیاری از قصرهای دنیاست. پس با ما و معرفی قصر باشکوه نوی شوان اشتاین همراه باشید. این قصر در اواخر قرن نوزدهم میلادی به دستور لودویگ دوم، پادشاه باواریا و به افتخار آهنگساز نامی ریچارد واگنر ساخته شده است. این قصر باشکوه بدون شک، مهم ترین قلعه کشور آلمان و یکی از جاذبه های مهم گردشگری در جنوب ایالت باواریا شناخته می شود. این قصر در فاصله کمی از شهر فوسن در نزدیکی مرز اتریش و آلمان واقع شده و ۱۵۰ متر در امتداد خط الراس کوهستانی گسترده شده است. جالب است بدانید که، در انیمیشن های معروف سیندرلا و زیبای خفته ساخته شده توسط کمپانی والت دیزنی، از این قصر برای ساخت آن الهام گرفته شده است.
قلعه نوی شوان اشتاین؛ به معنی قلعه جدید ساخته‌شده از سنگ قو (new swan stone) است. در افسانه های باستانی کشور آلمان، قو جایگاه ویژه ای دارد و به‌عنوان سمبل اصالت و پاک‌دامنی یاد می‌شود. به دلیل دورافتاده بودن محل این قلعه، در زمان جنگ جهانی دوم آسیبی به این مکان زیبا وارد نشد. در ساخت جزییات این قصر دقت و ظرافت خاصی در نظر گرفته شده و به همین دلیل عملیات ساخت آن هم مدت زیادی طول کشید. مدتی که حتی به عمر پادشاه لودویگ دوم هم بسنده نکرد و عملیات ساخت آن، پس از مرگ وی نیز ادامه داشت. نوی شوان اشتاین، متشکل از سازه‌های تزئین شده متعددی است که هر یک دارای تزئینات ویژه خود هستند. برج‌ها، مناره‌ها و مجسمه‌های تزئینی فراوانی در این قصر مورداستفاده قرارگرفته است. همچنین این قصر دارای باغی زیبا در دل خود است که با یک حیاط مرکزی و دیوارهای آن احاطه شده است. سالانه نزدیک به یک میلیون نفر از قصر نوی شوان اشتاین دیدن می کنند.
قصر نوی شوان اشتاین در جنوب ایالت باواریا در کشور آلمان
۶٫ جنگل سیاه
جنگل سیاه یک رشته‌کوه جنگلی در ایالت بادن-وورتمبرگ در جنوب غربی آلمان است. جنگل سیاه یکی از عجیب ترین جاذبه های طبیعی کشور آلمان بوده؛ جایی گه به گفته آلمانی ها محل زندگی جادوگری خبیث است و کسی جرات رفتن به آن را ندارد. این جنگل، حتی اجازه ورود نور خورشید را هم به اعماق خود نمی دهد و دقیقا به همین دلیل است که این جنگل، این نام را گرفته است. با همه این گفته ها و اسم ترسناک آن، این جنگل مملو از زیبایی است، پس هرگز فریب نام آن را نخورید. تراکم درختان و بوته زار ها در جنگل سیاه، به اندازه ای است که تجسم زیبایی وصف ناپذیری را در ذهن ایجاد می کند و در آغوش آن خانه هایی وجود دارد که از سال های قبل بر جای مانده است. خانه هایی با سبک قرون وسطایی که باعث شده تا گردشگران زیادی جذب آن ها شود.
این جنگل در بیشتر اوقات پوشیده از مِه بوده و این مِه به اندازه ای غلیظ است، که قدرت دید را به کمتر از دو متر کاهش می دهد. در جنگل سیاه، مسیر پیاده روی رویایی وجود دارد که پوشیده از برگ قرمز رنگ درختان صنوبر است و به «تیمبرلند» مشهور است. در هر قسمت از این جنگل می توان رودخانه ای را یافت که خروشان و پر جنب و جوش راه خود را از میان درختان پیدا می کند و به جلو پیش می رود. رودهایی که انتهای مسیرشان دریاچه ای نقره ای رنگ به نام «تیتیسه» است. در آخر گفتنی است بهترین زمان برای دیدن جنگل سیاه، فصل پاییز بوده که چندین لایه از برگ سراسر زمین را می پوشاند و خش خش آن ها در کنار عبور گوزن های شاخدار، منظره ای بسیار رویایی را برای شما مجسم می کند.
جنگل سیاه در کشور آلمان
۷٫ موشک V2
نخستین وسیله تاریخ که به فضا رفت، موشک V2 آلمان نازی بود. این موشک که با سوخت مایع کار می‌کرد اولین نمونه موشک های بالیستیک بود که توسط بشر ساخته شد. موشک‌های بالیستیک، به موشک‌های دوربردی گفته می‌شود که از جو زمین خارج شده و بقیه مسیر را بدون سوخت و بر اساس قوانین بالیستیکی طی می‌کنند، تا دوباره به جو زمین برگشته و بر سر هدف خود فرود آیند. این موشک مخوف اولین بار و در ۷۴ سال قبل بر سر مردمان انگلیس فرود آمد و آثار مخربی را بر جای گذاشت. از سپتامبر ۱۹۴۴ تا پایان جنگ، در مجموع حدود سه هزار موشک V2 شلیک شد و جان ۹ هزار نفر را گرفت. به تلافی حملات قوای رایش، انگلیس و آمریکا با ۶۸ هزار حمله هوایی و ۱۲۲هزار تُن مواد منفجره، مکان های تولید و پرتاب این موشک را مورد هدف قرار دادند. موشک‌های V2 هرکدام ۱۴ متر طول داشتند و ۹۰۰ کیلوگرم ماده منفجره حمل می‌کردند.
سوخت هر یک از موشک های V2 آلمان نازی به هنگام جنگ جهانی دوم از ۹۰۰ گالن اتانول تشکیل شده بود که به هنگام کمبود اتانول، ۳۰ تن سیب زمینی برای سوخت ان به کار می رفت. حرف V در نام این موشک، حرف نخست کلمه‌ی آلمانی فرگلتونگس‌وافن (Vergeltungswaffen) به معنی «سلاح انتقام» بود. در واقع موشک V2 آخرین امید آلمانی‌ها برای ضربه زدن به دشمن بود. رویای اکتشاف فضا با همین موشک تبدیل به واقعیت شد؛ جایی که آمریکایی‌ها، اولین عکس‌های خود را از فضا در سال ۱۹۴۶ با موشک V2 آلمان که به فضا ارسال شده بود، گرفتند. این مهم حدود ۱۱ سال قبل از اسپوتنیک انجام شد. اسپوتنیک در سال ۱۹۵۷ توسط مهندسان روسی به‌عنوان اولین ماهواره ساخته بشر به فضا ارسال شد. موشک V2 با وجود اینکه با اهداف نظامی ساخته شده بود؛ ولی بیشتر از آن که در خدمت اهداف نظامی در جنگ جهانی دوم قرار بگیرد، به شروع و گسترش دانش فضایی کمک کرد؛ چرا که راه را برای خروج از جو برای بشر باز کرده و نقطه عطفی بود که در آن رویایی، بوی واقعیت می‌گرفت.
موشک V2 نخستین وسیله ای که به فضا پرتاب شد
۸٫ غذاهای آلمانی
آلمان یکی از کشورهایی در قاره سبز شناخته می شود که دارای تنوع غذایی زیادی است. غذاهای این کشور طی قرن‌ها با توجه به تغییرات اجتماعی و حتی سیاسی، دست خوش تغییرات بسیاری بوده است. بسیاری از غذاهای محلی در شهرهای مختلف آن یکسان است و می‌توان آن‌ها را در کافه‌ها و رستوران‌ها یافت. معروف ترین غذای سنتی کشور آلمان، اشپتزله است که در اصل نوعی پاستاست. اشپتزله نوعی پاستاست اما خمیر آن فقط از تخم‌مرغ، آرد، نمک و کمی آب گازدار برای ور‌‌ز آمدن خمیر تشکیل می‌شود. این غذا از گذشته در کنار خوراک‌های گوشتی (مثل اشنیتزل) سرو می‌شده است، البته می‌توان آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به شهرهای آلمان و پایتخت آن شهر برلین برسیم، سوسیس کاری (Currywurst) حرف اول را می زند. سفر به برلین بدون خوردن سوسیس کاری و چشیدن طعم آن کامل نمی‌شود. سوسیس کاری را در ابتدا بخارپز کرده و سپس به صورت حلقه حلقه یا کامل سرخ می‌کنند و به همراه سس کچاپ و پودر کاری مزه‌دار می‌کنند و با سیب‌زمینی سرخ کرده سرو می‌کنند.
در این شهر از کوفته های لذیذ آن نیز نمی شود، گذشت. کوفته هایی که با عنوان کوونیگس برگر کلاپس( Königsberger Klopse) در آلمان شناخته می شوند و از ترکیب گوشت، پیاز، تخم مرغ و کمی آرد تشکیل می‌شود و به همراه سس سفید و با کمی گیاه Caper طبخ داده می‌شود. برتکارتوفن که همان سیب زمینی سرخ کرده است، هم از وعده های میان غذایی مهم مردمان آلمان است. از غذاهای دیگر معروف این کشور می توان به مائول‌تاشن که نوعی پاستا است که با انواع گوشت و یا سبزیجات پر می‌شود، براتورست که پادشاه غذاهای کبابی در آلمان است، اشنیتزل که نوعی شامی محسوب می شود و پرِتزل که یک نوع نان پخته شده از خمیر به شکل گره است و اغلب با چاشنی‌ها و طعم‌های مختلف مثل شکر یا به همراه دانه‌ها و مغزهای خوراکی تهیه می‌شود، اشاره کرد.
سوسیس کاری، غذای مورد علاقه مردم شهر برلین
۹٫ جشنواره فیلم برلین
جشنواره فیلم برلین که به برلیناله نیز مشهور است، یکی از معتبرترین و قدیمی‌ترین جشنواره‌های سینمایی در جهان و اروپا است، که هرساله در ماه فوریه (بهمن ماه) به مدت ۱۰ روز در برلین آلمان برگزار می‌شود. جشنواره فیلم برلین در کنار جشنواره های فیلم ونیز و فیلم کن، مهمترین رویداد سینمایی اروپا به‌شمار می‌رود. تاریخچه این جشنواره مهم به سال ۱۹۵۱ و نمایش فیلم مشهور ربکا، اثر آلفرد هیچکاک برمی گردد. جایزه مهم برلیناله که به خرس طلایی نیز معروف است، اولین بار در همان سال به پنج فیلم؛ چهار نفر در یک جیپ به کارگردانی لئوپولد لیندبرگ از کشور سوئیس، فیلم بدون گذاشتن نشانی به کارگردانی ژان پل لو شانوا از فرانسه، در دره سگ آبی به کارگردانی جیمز آلگار از آمریکا، عدالت اجرا شد به کارگردانی آندره کایات از فرانسه و فیلم سیندرلا به کارگردانی ویلفرد جکسون از آمریکا تعلق گرفت.
خرس، نماد شهر برلین بوده و ریخته‌گری نوآک در آلمان، از نخستین دوره برلیناله تا امروز، خرس طلایی را تولید می‌کند. ایران از مهمترین کشورهای آسیایی است که از سال ۱۳۵۳ (۱۹۷۴ میلادی)، همواره در یکی از بخش‌های جشنواره فیلم برلین حضور داشته است. بر پایه برخی منابع، سینمای ایران پیش از سال ۱۹۷۴، دو بار در سال‌های ۱۹۵۸ و ۱۹۶۳ با فیلم‌های شب‌نشینی در جهنم (ساموئل خاچیکیان و موشق سروری) و شقایق سوزان (هوشنگ شفتی) در این جشنواره حضور داشته است. جعفر پناهی با هشت فیلم رکوردار حضور در برلیناله محسوب می شود. از فیلم های ایرانی که برنده جایزه خرس طلایی برلین شده اند، می توان به فیلم جدایی نادر از سیمین به کارگردانی اصغر فرهادی در سال ۲۰۱۰ و فیلم تاکسی به کارگردانی جعفر پناهی در سال ۲۰۱۵ اشاره کرد.
جشنواره معتبر فیلم برلین در کشور آلمان
۱۰٫ دهکده فوگِری
گویا زمان در این دهکده متوقف شده است؛ این اولین جمله ای است که بسیاری از گردشگرانی که پا به این دهکده زیبا در آگسبورگ کشور آلمان می گذارند، بیان می کنند. در ایالت باواریا آلمان و شهر آگسبورگ، دهکده ای قدیمی و محصور با نام «فوگری» وجود دارد که به عنوان قدیمی ترین مجموعه مسکونی اجاره ای جهان شناخته می شود. نام این دهکده قدیمی از نام خانوادگی «فوگر» که خاندان ثروتمندی در این منطقه بودند، گرفته شده است. فوگرها تصمیم داشتند، به منظور اسکان فقرای شهر آگسبورگ، خانه های ارزان قیمتی را در یک منطقه خوش آب و هوا برای آن ها بسازند. آن ها این تصمیم خود را در سال ۱۵۱۶ میلادی اجرایی کردند و تنها ۷ سال بعد در سال ۱۵۲۳ در مجموع ۵۲ واحد خانه را به همراه کلیسای سنت مارک در این منطقه ساختند و حتی آن را بعدها توسعه دادند.
از نکات جالب و تعجب آور این دهکده زیبا و تاریخی، قیمت اجاره این خانه هاست؛ کسانی که حائز شرایط اقامت در این خانه ها می شدند، تنها با پرداخت یک سکه طلا راینشر معادل یک یورو امروزی می توانستند در آن ها ساکن بشوند. سنتی که تاکنون هم دست نخورده باقی مانده و بعد از گذشت نزدیک به ۵۰۰ سال، هنوز هم فقرا می توانند با پرداخت یک یورو در این خانه های اجاره ای ساکن شوند. امروزه تمام آپارتمان‌ها دارای امکانات مدرنی نظیر تلویزیون و آب‌لوله‌کشی هستند. البته برخی از آپارتمان ها هم در این دهکده تبدیل به موزه شده اند و فوگری به عنوان یکی از قطب های مهم گردشگری شهر آگسبورگ آلمان، شناخته می شود.
دهکده فوگری در شهر آگسبورگ کشور آلمان
ارسال دیدگاه